• Crear un escandallo de un plato

  Crear Plato Ve a la página "🍔Escandallos" a través de la barra de navegación lateral. Haz clic en "Nuevo escandallo". Haz clic en "Plato". Introduce la información básica del plato: (https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/Peu de lectures

• Ver y descargar escandallos en móvil

  Si aún no tienes los escandallos de tus recetas, consulta cómo hacer un nuevo escandallo de tus platos y preparaciones en haddock en tu ordenador. (https://downloads.intercomcdn.com/i/o/752438369/26c4c9b06664d9676ac0dc47/mobileboms.png?expires=1754907300&signature=65086d056b776f459816255a1Peu de lectures

• Preparaciones: todo lo que tienes que saber

  🤔 ¿Qué son las preparaciones? Son las recetas que se usan en más de un escandallo. Por ejemplo, la mayonesa se usa en el plato de tártar, en la ensaladilla y como salsa de acompañamiento en los fingers de pollo. Te lo contamos como crear una preparación con haddock aquí. 🤔 ¿Puedo añadir una preparación en otra preparación con haddock? Si, puedes añadir preparaciones dentro de prPeu de lectures

• Convertir ingredientes a unidad base (Kg, L o Ud) para escandallos

  ¿Por qué? 📦 Convertir los formatos de compra (cajas, botellas...) a una unidad de medida base (kilogramos, litros...) es fundamental. 🚚 Al trabajar con diferentes proveedores y productos, es común que los formatos de compra varíen, pudiendo generar confusión y errores en el control de costes, escandallos e inventarios. 🍔 Convertir todos los formatos de compra a una unidad base, permite comparar precios de manera más precisa, definir la cantidad de producto utilizado en los escaPeu de lectures

• Descargar recetas de escandallos

  Si aún no tienes los escandallos de tus recetas, consulta cómo hacer un nuevo escandallo de tus platos y preparaciones en haddock. 1️⃣ Ve a la página “Escandallos” a través de la barra de navegación lateral. 2️⃣ Haz clic en el plato. (https://downloads.intercomcdn.com/i/o/744723591/25bPeu de lectures

• Añadir ingredientes a un escandallo

  Los ingredientes se añaden a los escandallos de platos y preparaciones. Consulta como crear un escandallo. 1️⃣ Abre el plato/preparación donde añadir el ingrediente. 2️⃣ Ve a la pestaña "Ingredientes" (https://downloads.intercomcdn.com/i/o/710723881/f2563ee1051d0a9f819774fd/Screenshot+2Peu de lectures

• 🥘 Crea escandallos desde tus artículos del TPV

  Esto puede ser muy útil en casos como botellas de vino, refrescos u otros platos o preparaciones que requieren pocos productos. Te explicamos cómo hacerlo 🚀 1️⃣ Ve al listado de artículos del TPV y selecciona el producto que deseas para asociar a un escandallo. Por ejemplo, "Copa vino blanco". 2️⃣ Haz click en la opción al final de la columna que dice "Seleccionar". (https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/3/0/8/5/308540263f792200/051194fa-80cd-4ffa-b45f-6fbb8914Peu de lectures